Le dernier colloque

Le dernier colloque de Clio 94 a eu lieu samedi 24 novembre 2018 à la Maison des Syndicats, 11-13 rue des Archives à Créteil.

Thème du colloque : « Agriculture et alimentation dans le sud-est parisien »

Les communications suivantes ont été présentées, et seront publiées à l'automne 2019 dans Clio 94, n° 37 :

• Accueil par Michel BALARD, président de CLIO 94, et Marie-Andrée CORCUFF, directrice des Archives départementales du Val-de-Marne ;
• Manger à la fin du Moyen Âge à Paris par Bruno LAURIOUX, professeur à l’Université de Tours, président de l’Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation ;
• L’alimentation de Paris en eau, les aqueducs du nord de Paris, du IIe au XXe siècle par Serge MÉNAGER (Société historique et archéologique de Rungis) ;
• Les voyages du roi Louis XV à Choisy-le-Roi et les menus de ses repas, par François ROBICHON (Association d’Histoire Louis Luc) ;
• Circuit court avant l’heure à Maisons-Alfort, par Marcelle AUBERT (Maisons-Alfort, Mille Ans d’Histoire) ;
• Les produits de la terre en Val-de-Marne à la veille de la Révolution d’après le mémoire du sieur Olivier, par Sophie MILLOT (Le Vieux Saint-Maur) ;
• Bonneuil, terre nourricière, par Barty MEKRI (Bonneuil en Mémoires) ;
• Nourrir tous les Français. Un exemple d’agriculture pré-industrielle à La Varenne dans la première moitié du XIX^esiècle, par Pierre GILLON (Le Vieux Saint-Maur) ;
• Agriculture et vignoble à Boissy-Saint-Léger, par Roger GUILLEMARD  (Boissy- Saint-Léger) ;
• Conclusion (Michel BALARD, président de CLIO 94)